Muchos dicen que el gin es de origen holandés pero su auge y descubrimiento surgió en Londres; es por eso que este destilado es muy famoso en sus bares y forma parte de su cultura. La Ginebra es la base de muchos cócteles, tan míticos como el Dry Martini de las películas de James Bond.
Con los años se ha ido transformando la receta para crear fórmulas y bebidas con más cuerpo y aroma para diversificar las opciones de su mixología.
Hoy en día beber gin puede ser casi un ritual si así lo deseas y para eso debes tomar lo siguiente en cuenta:
- Cada marca ofrece algo distinto, investiga un poco más sobre cada uno, sus ingredientes y cuáles son las propiedades. Así será más fácil encontrar tu favorito.
- Es importante escoger los vasos y las copas apropiadas, recuerda mantener fría la copa y usar hielo de calidad. Se prefieren las copas grandes a los vasos de tubo.
- La calidad del agua tónica también es esencial, te recomendamos que antes de combinar con el gin, pruebes las agua tónicas y así encuentres el sabor que deseas.
- El garnish es muy importante en esta bebida, es una manera de jugar con sabores sin cambiar la esencia del Gin & Tonic, puedes agregar pepino, piel de cítricos o gajos de frutas.
- Los gins saborizados y especiados están muy de moda, pero si apenas vas a familiarizarte con su sabor y técnicas de preparación, es mejor aprender y dominar el gin clásico antes de continuar con este tipo de ginebras.
- Recuerda que cada detalle es importante, no es lo mismo cortar la fruta con precisión, que sea fresca y lo mismo con el hielo. Eso es lo que hace que un cocktail sea de calidad, cada detalle cuenta.
- No abusar de los ingredientes botánicos como flores, especias o frutos. A veces por agregar un toque extra, puede ser demasiado y opacar la verdadera esencia de la bebida, además de ser más complicada de tomar.
- La tendencia va dirigida a usar cada vez mejores productos para priorizar el sabor y el aroma, sobre todo productos para lograr llevar a un nivel premium los cócteles mediante la calidad y técnica profesional.
Además de los clásicos Gin & Tonics, en RosaNegra Beach te recomendamos las creaciones de la casa: Forest, Mediterráneo, London Park y Dolce Malfy, verdaderas obras de arte para tus sentidos.
