RosaNegra Beach no solo es el lugar perfecto para celebrar la vida y pasar un día de fiesta en Tulum, también es ideal para comer platillos frescos y deliciosos en el destino.
Nuestro menú explora la cocina latinoamericana y lo fusiona con mariscos exclusivos servidos de una manera exquisita y creativa. Te compartimos algunos platillos que no debes perderte en tu próxima visita.
Langosta a las brasas
Tus vacaciones en el Caribe deben incluir comer langosta en la playa con una de las vistas más increíbles de Tulum. Cocinada con mantequilla clarificada, esta langosta es una delicia del menú. Acompáñala con una copa de vino blanco o champagne.
Tostadas de atún
Un clásico de nuestra cocina, las tostadas de atún son perfectas para disfrutarse a la orilla del mar. Con aguacate, pepino alioli de chipotle y algunos ingredientes sorpresa que le agregan sabor a esta delicia del menú de RosaNegra Beach.
Sushi
Los días de playa siempre invitan a pedir sushi, sus ingredientes frescos y arroz perfectamente preparado son unas de las estrellas del menú. Hemos combinado nuestros productos exclusivos con este platillo japonés para ofrecerte simplemente lo mejor.
Ceviche de pulpo
Nuestro ceviche de pulpo es simplemente legendario. Tiene la textura perfecta, el sabor y una presentación que enamora. Pídelo en tu próxima visita, no te vas a arrepentir.
Carpaccio de salmón
Un platillo clásico que no falla, es fresco, ligero y perfecto para tu día en Tulum. Acompáñalo con uno de nuestros cócteles de autor.
